KFC Style Coleslaw

ในห้อง 'เมนูอาหารและวิธีการทำอาหาร' ตั้งกระทู้โดย omio, 19 ธันวาคม 2008.

แท็ก: แก้ไข
  1. omio

    omio เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    26 สิงหาคม 2008
    โพสต์:
    1,679
    ค่าพลัง:
    +5,215
    [​IMG]

    KFC Style Coleslaw

    กะหล่ำปลี (ซอยเล็ก) 8 ถ้วย
    แครอท (หั่นเล็กๆ) 1/4 ถ้วย
    น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
    เกลือ 1/2 ช้อนชา
    พริกไทย 1/8 ช้อนชา
    นมสด 1/4 ถ้วย
    มายองเนส 1/2 ถ้วย
    น้ำส้มสายชู 1 1/2 ช้อนชา
    น้ำมะนาว 2 1/2 ช้อนชา
    เนยจืด 1/4 ถ้วย


    วิธีทำ
    1. ซอยกะหล่ำปลีและแครอทให้เป็นชิ้นเล้กๆ
    2. ผสมน้ำตาล เกลือ พริกไทย นม มายองเนส เนยจืด น้ำส้มสายชูและน้ำมะนาวให้เข้ากัน
    3. นำกะหล่ำปลีและแครอทที่ซอยแล้วมาคลุกเคล้าจนเข้ากันดี
    4. นำส่วนผสมที่เข้ากันดีแล้วใส่ตู้เย็นไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนเสริฟ

    ที่มา
    http://www.horapa.com/webboard/show.php?No=967
     
    omio, 19 ธันวาคม 2008

    #1

แชร์หน้านี้

Loading...